スコットランドのビール醸造会社ブリュードッグは、ほぼ10年の歴史の中で開発された215種類のビールを網羅したレシピのバックカタログ全体を快く公開した。
ジェームズ・ワットとマーティン・ディッキーは、質素な自家醸造からブリュードッグを国際的なクラフトビール事業へと成長させました。その過程で、彼らは「世界最強のビール」の称号を二度獲得しました。最初はアルコール度数41%の「シンク・ザ・ビスマルク！」、そして肝臓に負担をかけるアルコール度数55%の「ザ・エンド・オブ・ヒストリー」です。
両方のレシピ（アルコール度数はやや低めですが）は、BrewDog の「DIY Dog」PDF（こちらを参照）で公開されています。その他にも、Tactical Nuclear Penguin や Albino Squid Assassin などの魅力的なお酒が紹介されています。
同社は、レシピを自由に公開するという決定について次のように述べている。
ブリュードッグの定番ビールの多くは、自家醸造時代に開発されました。現在もブリュードッグでは、50Lシステムを用いて新しいビールやレシピを開発しています。世界の優れたクラフトビール醸造所の多くが、その起源を自家醸造に遡ることができるように、ブリュードッグにおいても自家醸造はDNAに深く根付いています。
DIY Dogでは、私たちの自家醸造のルーツに敬意を表すと同時に、これまでにない新しいことをしたいと考えました。私たちが持つすべてのレシピ、一つ残らずすべてを、世界中の素晴らしい自家醸造コミュニティに無料で提供したいと思ったのです。
自家醸造家を目指す人たちは、レシピを参考に「コピーしたり、バラバラにしたり、改変したり、アレンジしたり、とにかく楽しんでください」とアドバイスされている一方で、ブリュードッグは国際的なビール醸造大手に向けて次のように警告しています。「もしあなたが世界的なビール大手企業に勤めていて、この記事を読んでいるなら、あなたのコンピューターはジェームズ・ボンドのように、今にも自然発火するでしょう。ですから、すぐに建物を出て、人生の選択を真剣に考えてください。」®
