パブ後の軽食のネックフィラー特集：WHOの死のベーコンサンドイッチ

今週初め、世界保健機関（WHO）は加工肉と赤身肉をそれぞれ「ヒトに対して発がん性がある」と「おそらくヒトに対して発がん性がある」と分類し、ベーコンを食べる文明世界に衝撃を与えた。

加工肉製品は、大腸がんを引き起こすリスクが高いとして「グループ１」の評価を受けており、アルコール、アスベスト、ヒ素、タバコとともにWHOの有害性リストのトップに名を連ねている。

ベーコンがメニューから消えたというニュースは、多くの人が受け入れ難いものだったでしょう。私たちも同意見で、完全に健康的なライフスタイルが永遠の命につながるわけではない、ただそう見えるだけだ、という考え方を支持します。

そこで、今日は皆様の食事の楽しみのために、WHO の死のベーコンサンドイッチと、幻想的なポルトガルのフランセジーニャをベースにした大胆な肉の喜びのタワーをご紹介します。ただし、その素晴らしさは、専用の WHO カテゴリ「グループ 1+」、つまり「見ただけで人間に発がん性がある」の作成に値するほどのものです。

人生は短いので、さっそく始めましょう。まずは、以下のものを揃えましょう。

WHOネックフィラーの肉の原料

缶詰の豚肉加工品1枚
子牛ステーキ 1枚
ベーコン2～4枚
ウインナー2本

これが肉の要素であり、他に以下のものも必要になります:

ネックフィラーのサンドイッチ部分の2番目の材料

ラード
4枚の白いスライスパン
強い酒のボトル
高タールタバコ
塩
バター

タバコとほとんどのスピリッツは、実際にはレシピの一部ではなく、調理中に消費するためのものです。ソース用に、スピリッツ（今回は上質なダークラム）を少し取り分けておきます。ソースには以下の材料が必要です。

WHOのサンドイッチソースの材料

高ナトリウム遺伝子組み換えトマトピューレ
100mlの強いスピリッツ
硝酸カリウム10g
5mg白ヒ素（三酸化ヒ素）
砂糖10g
アスベスト粉末

硝酸カリウムは増粘剤として働き、白ヒ素は食事にさらなる刺激を与えます。砂糖は多量に摂取すると非常に危険なので、控えめにしてください。

アスベストについては、料理の仕上げに添える付け合わせとして使われます。様々なフレーバーがありますが、私たちのお気に入りは南アフリカ産のアモサイト（茶色のアスベスト）です。写真をご覧ください。料理のアスベスト通なら、最高のアスベストは西オーストラリア州ウィットヌーム周辺の鉱山廃石から採取されるブルークロシドライトだと言うでしょう。

選択はあなた次第です。タンブラーに強いお酒を注ぎ、タバコに火をつけ、キッチンへ行きましょう。

WHO加工肉の死のサンドイッチを準備するための最初の4つのステップ