ビールの腐敗：英国ではコロナウイルスのパンデミック中に腐敗した「7000万パイント」ものビールを廃棄する必要がある

更新COVID-19コロナウイルスパンデミックによる深刻な影響（人命の損失、経済的困難、権威主義の台頭、そして道路の快晴）はさておき、それほど深刻ではないものの、依然として憂慮すべき事態が起きています。

英国ビール・パブ協会（BBPA）は金曜日、この感染拡大により英国産ビール7000万パイントを廃棄しなければならないと発表した。

通常、英国のワロップは経口処理され、構成成分に分解され、様々な形ではあるものの、再分配されます。これは大変な作業ですが、英国人はこの挑戦に立ち向かう覚悟を示してきました。

しかし、英国政府が3月19日に閉鎖を命じてから、英国のパブが再開を許可される最も早い予定日である7月4日までの期間を考えると、英国で保管されているビールの多くは腐ってしまうだろうとBBPAは指摘している。

「全国のコミュニティパブで楽しめるはずだった、素晴らしい英国ビールが大量に廃棄されてしまったのは、本当に残念です」と、BBPAの最高経営責任者（CEO）であるエマ・マクラキン氏は声明で述べた。「パブが再開する前に賞味期限が切れてしまうため、人々はそのビールを飲む機会を失うことになります。」

マクラキン氏は政府に対し、事業助成金、より寛大な融資資格、ビール税の延期といった形でビール醸造業者やパブへの支援を強化するよう求めた。

BBPAによると、ビール醸造業者は売れ残ったビールを動物の飼料として提供したり、嫌気性消化装置で有機肥料を作るために利用しようとしてきたという。

これは残念なことだ。なぜなら、COVID-19のバイオウイルスのせいで、飲酒する人たちの間でアルコール消費への関心が高まっただけだからだ。

テクノロジー業界の労働者向けの匿名ディスカッションアプリの開発者であり、「350万人以上の認証済み専門家」からの検証不可能なデータの提供者であるBlindによると、在宅勤務中にアルコールを飲む人は32.6%だという。

一部の企業では、これらの数字はさらに高いと言われています。電子タバコメーカーのJuulの従業員のうち、Blindの調査回答者の47%が在宅勤務中に飲酒しています。Lyftの社員（運転手ではないが、おそらく現時点では運転はあまりしていない）では、50%が飲酒しています。

これは5月13日から15日の間に集められた2,000件の回答に基づいています。しかし、自宅での仕事関連の活動はいつでも起こり得ることを考えると、特に驚くことではありません。夕方にビールやワインを一杯飲んだ後にメールに返信するのは、それほど珍しいことではありません。

アルコールの需要とビールの供給過剰を両立させる方法があればいいのに。そうそう、パブって言うんだ。

言うまでもなく、無差別破壊の危機に瀕している食品や飲料はビールだけではない。カナダ、アメリカ、イギリス、そしてその他の国々では、酪農家は腐敗する前に販売できない牛乳を廃棄せざるを得なくなっている。

すでに脆弱な乳製品業界では、COVID-19が食品チェーンを混乱させ、新たな打撃を受けています
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今週、加工工場が満杯で、レストラン、学校、食品サービスが閉鎖されているため牛乳の行き場がないため、牛乳を廃棄し始めるようにという要請を受けました。pic.twitter.com/bt4lm1VYwt

— ニッキー・ボクラー (@NikkiBoxler) 2020年4月5日

フランスの答えは、生乳の販売に関する安全規則を緩和することだった。うまくいくことを祈ろう。

The Registerでは、既存のビール在庫を処分し、廃棄される可能性のある在庫のためのスペースを確保するという責任を果たすことをお約束します。誰かが立ち上がらなければなりません。®

追加更新

念のため言っておくと、コロナウイルスによるロックダウンの影響を受けているのは英国のビール醸造所だけではない。フランスからオーストラリアまであらゆる場所で影響が出ており、メキシコなど他の地域でも酒不足に悩まされている。